|
Новости Статьи Рецензии Ивенты Форум | |||
|
Регистрация | Правила форума | Пользователи | Календарь | Новые релизы (RSS) | Новые темы | Поиск | Сообщения за день | Отметить все разделы прочитанными |
Different Основной раздел, в котором можно пообщаться на любые темы |
Опции темы | Поиск в этой теме |
04.07.2008, 15:36 | #1 |
vinyl 10"
Репутация: 531
|
Фкусна жрать!
Ну вот замутил темку как обещал. Делюсь с вами рецептом своего любимого салатика из морепродуктов.
Ингредиентс: Смесь замороженных морепродуктов (мидии, креветки, осминожки маааленькие) - 0,5 кг Майонез - 300 гр Кетчуп - 200 гр Коньяк - 30 грамм Салатные травы: салат кочанный, пекинская капуста, руккала, салатный цикорий и т.д. - в зависимости от того что есть, я люблю готовые смеси в МЕТРО покупать - количество ХЗ в общем кипятим воду, подсоливаем ее, туда на 3 минуты буквально кидаем морепордукты, потом процеживаем. смешиваем в кетчуп с майонезом и добавляем коньяк - это соус. перемешиваем морепродукты с соусом. тут процесс приготовления и подачи связан - чтобы травы не превращались в говно постояв в холодильнике денек, мы их не смешиваем со всем остальным, а укладываем в мисочку перед подачей, я рекомендую рвать на кусочки руками, потом вываливаем туда морепродукты, перемешиваем и вуаля. все очень просто, быстро, но дороговато |
13.08.2008, 14:39 | #183 |
selfdestructioncore
Репутация: 583
|
Re: Фкусна жрать!
постараюсь выложить рецепт (надо у мамы уточнить), моего любимого плова (без продуктов животного происхождения) с баклажанами, кедровыми орешками и изюмом. это удивительное блюдо, честное слово. сегодня-завтра кину. и готовится просто.
|
20.08.2008, 11:05 | #187 |
selfdestructioncore
Репутация: 583
|
Re: Фкусна жрать!
Имбирный чай (мой рецепт)
Существует море рецептов напитков с имбирём, однако мне очень импонирует этот волшебный жгучий напиток. Магия его компонентов излечивает от всех болезней, придаёт силы и укрепляет разум. Итак.. На 250 мл кружку: 1. Корень имбиря (2 сантиметра где-то так). Натереть на мелкой тёрке, можно кожицу не снимать. 2. Чай зелёный. Тут уж выбор индивидуален. 3. Лимон или лайм (по вкусу) 4. Мёд (по вкусу) 5. Куркума (на кончик ножа) 6. Корица (на кончик ножа) 7. Острый красный перец (по желанию. как свежий кусочек, так и молотый) Все смешиваем вместе, заливаем кипятком, настаиваем до 10 минут. Но можно и больше. Хотя оговорюсь, что очень вкусно получается вот что. На 500 мл жидкости, берём в 2 раза больше компонентов и с жидкостью поступаем так: 350 мл кипятка + 150 мл грейпфрутового сока. Выходит вообще супер. Рекомендую всем ;) Рецепт можно варьировать как угодно, так что тут ваша воля и фантазия. Можно порезать\потереть фрукты, а если избавиться от лайма или лимона то можно на основе молока сделать такое. Приятного! :) |
24.08.2008, 20:50 | #192 | ||
vinyl 7"
Репутация: 474
|
Re: Фкусна жрать!
Цитата:
Цитата:
Добавлено через 1 минуту Кстати о рабузах. Кто пунш умеет мутить в арбузе? |
||
25.08.2008, 01:20 | #194 |
vinyl 12"
Репутация: 1297
|
Re: Фкусна жрать!
у меня мама время от времени покупала газету "Кухня". Это ппц. То что половина рецептов - несьедобный треш, это еще одно. Но читатели еще регулярно присылали свои фотографии, которые занимали процентов 40 контента газеты. Такие рожи еще поискать надо
|
04.09.2008, 21:45 | #196 |
free jazz improvisation
Репутация: 1578
|
Re: Фкусна жрать!
сою залей кетчупом)и заебца
Добавлено через 1 минуту я сегодня мутил незамысловатый салат из помидоров,базилика,ялтинского лука-залил это дело подолнечным маслом,послоил,поперчил,добавил крапальчик майоранчику и слопал за милую душу с омлетом |
04.09.2008, 21:45 | #197 |
vinyl 12"
Репутация: 1297
|
Re: Фкусна жрать!
попробую-ка вот-это
http://www.eda-server.ru/cook-book/s...at/st01204.htm |
09.11.2008, 14:41 | #201 |
я не дружу с головой
Репутация: 1001
|
Re: Фкусна жрать!
Faith, я тож люблю карасиків
Добавлено через 5 минут а ще люблю салатік,вчора його готували) Смажені грибочки,кукурузка,кубіками нарізаний твердий сир,так само нарізана шинка і сухаріки (білі),ну і заправити майозеном) така смакота |
09.11.2008, 14:47 | #202 |
digipack
Репутация: 441
|
Re: Фкусна жрать!
очень люблю картофельные котлеты с сыром. хотя ем их последнее время редко, так как практически не употребляю яиц.
может кому-то понравится: варим картошечку (штук 10-12 крупных), делаем из нее пюре, добавляем в гарячее пюре грамм 150 тертого сыра, мешаем это все (сыр расплавится) и оставляем остыть, добавляем 1-2 яйца (если бросить яйца в гарячее пюре - они свернутся), ставим в холодильник на час где-то. потом формируем вручную шарики, катаем их в панировочных сухарях и на сковородку. по желанию можно лук добавить в котлеты. приятного) |
Текущее время: 20:51. Часовой пояс GMT +3.
|
|||