Пиво

[sal]

Капец, про пиво тоже нет темы

Собссна, кто что котирует и употребляет, как часто и в каких количествах?

Меня вот только недавно угораздило попробовать наконец знаменитое "Микуленецьке", и теперь я его фанат До этого лучшим считал Оболонь светлое.

[kirai]

Попробовал вот пшеничное от БроварХоф из Броваров. достаточно дефолтное, бывают гораздо хуже.

но это было 599-ое опробованное пиво за время ведения таблички
в баре стоит ещё десяток-полтора бельгийцев и львовской "Правды" с долгожданным бланшем "Меркель" и стаутом "Обама" - но по такому случаю наверное отправимся сегодня в Гудвайн за американским крафтом

Добавлено в 23:27 / Предыдущее сообщение было написано в 18:09

Дошли до Гудвайна - а там цены на америку - 500-600 грн за бутылку позвал консультанта - по кассе тоже пробивается такая цена за одну. но он согласен, что это какая-то фигня и наверное это должна быть цена за кейс, но сегодня уже ничего не поделаешь, переоформить в системе смогут только завтра.

к счастью, была одна бутылка по "справедливой" цене в 99 грн - Hop Ottin Ipa, именно она и стала юбилейной. в компанию к ней взял Vic Secret IPA от Nogne O. Могло быть и лучше, норвежский ипа понравился даже больше, но оба весьма достойные

[fog!]

https://www.facebook.com/BraufestBerlin?fref=ts Кажуть там більше 50 броварень предствлено. Завтра схожу. Добре що від дому 10 хвилин.

[El Hefe]

Сегодня отведал Flying Dog с поcледнего завоза в GoodWine. Открыл для себя крафтовую Америку. Добротный такой пейл эль и этикетка по угару

[kirai]

Сообщение от linden

kirai,

пробував ось такий Rogue
Дуже крутий ель з хмільним насиченим смаком

Anchor пробував два сорти "Steam Ale " ta "Liberty Ale"- кльові , але не настільки сподобались у порівнянні до Rogue

а мне вот Dead Guy не зашёл( какой-то невыразительный и плоский оказался, напомнил то ли Fuller's ESB, то ли что-то такое нелюбимое из британцев. Не знаем теперь даже, рисковать ли пробовать более дорогие сорта, по 260 за 0.6. Зато вот Raging Bitch Belgian Style IPA от Flying Dog - просто

[fog!]

Сходили вчора на Брауфест - https://www.facebook.com/andrew.blud...34917409909842

Що вразило:

1. Milk Stout від польсько-ірландської колаборації Pinta.
2. Wheet beer від Nothern Monk
3. Wiesn Rauch від Leichtenstiener Brau
4. І дуже кльовий Maibock від Brauhaus Spandau

Але скажу що все пиво було дуже кльовим. Навіть портер, який я купив щоб почати себе потроху до нього привчати.

[kirai]

зависть

Добавлено в 19:30 / Предыдущее сообщение было написано в 19:20

интересно, живи я в окружении пабов с сотнями позиций и с регулярными бир-фестами - через сколько времени бы меня попустило не пробовать сразу как можно больше и не тащить с собой сколько унесу, раз оно всегда может быть под рукой. В литве когда-то и так не успевали пробовать местное пиво, а потом попали в специализированный пивной магазинчик, где было сотни сортов от бельгийцев до японцев. увидел тогда впервые императорский стаут о котором только читал. набрали и себе и спутникам по максимуму, с которым пропускают багаж.

там ещё на одной из фоток на кране стоит нечто Kwas. А я много раз читал, что в Европе кваса не знают. И читал какие-то путевые заметки немецкого пивовара в Беларуси, который называл квас напитком богов, особенно утром, и очень жалел, что у них такого нет в принципе. Он, правда, и Жигулёвское котировал, так что не показатель. И в новусах продаётся литовский квас. Так что наверное и в европах должно быть что-то.

[fog!]

Сообщение от kirai

там ещё на одной из фоток на кране стоит нечто Kwas. А я много раз читал, что в Европе кваса не знают.

Це якраз та польсько-ірландська броварня Pinta. Я думаю в Польщі про квас то точно знають.

Сообщение от kirai

интересно, живи я в окружении пабов с сотнями позиций и с регулярными бир-фестами - через сколько времени бы меня попустило не пробовать сразу как можно больше и не тащить с собой сколько унесу, раз оно всегда может быть под рукой.

Ага, в мене ще тут друзі, жосткіє бір гіки, через місяць відкривають паб з крафтовим пивом в мене під домом. Це якась лихоманка. Але мені подобається.

[Vodkasatan]

Сообщение от kirai

В литве когда-то и так не успевали пробовать местное пиво, а потом попали в специализированный пивной магазинчик, где было сотни сортов от бельгийцев до японцев

но ты, кстате, в курсе, что Литва, тащемта, как раз искючение (сам я там ни разу не был, но у меня достаточно много литовских знамкомых, так что я слышал, что у них там везде огромный выбор)... а так, в той же гермашке везде достаточно стандартный выбор. про чехию я вообще молчу.

Сообщение от kirai

А я много раз читал, что в Европе кваса не знают.

есть такое. и лично мне его очень не хватает. можно, конечно, приобрести в "советских" магазах, но, по крайней мере, здесь он там стоит достаточно дорого

[fog!]

Сообщение от Vodkasatan

везде достаточно стандартный выбор

пива чи квасу?

[Drop]

Сообщение от kirai

А я много раз читал, что в Европе кваса не знают.

Випадково одного разу взяв таке -

...

[свернуть]

Дуже схоже на наш квас, тільки солодше. Коштує дешево - менше 0.5 євро. Взагалі, сподобався.

[Vodkasatan]

Сообщение от fog!

пива

[fog!]

Vodkasatan,

[kirai]

Сообщение от Vodkasatan

сам я там ни разу не был, но у меня достаточно много литовских знамкомых, так что я слышал, что у них там везде огромный выбор

ну хз. я единственный раз видел там такой магазинчик в ТЦ в Каунасе. Даже в том громадном ТЦ Вильнюса такого вроде бы не было.
но в Литве как раз не видел пабов вроде Зубатого Пса, где куча интересного пива на кранах. и честно говоря сомневаюсь, что такое только в литве. по-моему видел адреся всяких магазинов и пабов, где по полсотни наименований в том числе крафта

[Vodkasatan]

kirai, дык не, я про то, что, само собой, такие пабы есть, но считать, что в европах они на каждом углу - малесть заблуждение. ну кроме белгии.. ну и голладндии (там во многих пабах разливают бельгийское, но в обычных магазах кроме какого-нить Leffe тож ничего особо нет)

[adogg]

Сообщение от adogg

Кстати мне понравилось. Достаточно нестандартный как для ИПЫ вкус и запах, а именно чайной розы + хороший баланс между горечью и сладостью.

[kirai]

Vodkasatan,ну так там тоже основная масса же пьёт ширпотребные лагеры. но там, где есть что-то интересное - выбор в разы больше нашего, думаю.

[fog!]

От дивна штука. Помітив що багатьом смакує цей Шофферхофер. Навіть пивним задротам. Пояснень цьому явищу в мене немає.

[adogg]

fog!, ну, он хуже майзеля, но все-равно на уровне.

[El Hefe]

На выходных опробовал 3 сорта от Львовской Правды. Весьма неплохо. Больше всего понравилась Весна (хотя везде пишут про Бельгийский Дуббель, по моему это все таки стаут). Свято тоже ничего так, сила понравилось меньше.
А тут такие неприятные новости: У отравившихся во львовском ресторане обнаружен сальмонеллез

[Bongzilla]

взял на пробу вчера.
кислое, не крепкое, плотность и вкус пива не чувствуется. ещё и сахар
из плюсов только хорошая пена. а так, даже пивом не пахнет.

[fog!]

Сообщение от El Hefe

А тут такие неприятные новости: У отравившихся во львовском ресторане обнаружен сальмонеллез

піздєц. А я тут всім розповідаю що в Україні пивна культура підіймається.

[Raven]

так то ж едой отравились, с бухачем всё норм

[bc_ranger]

Сообщение от El Hefe

А тут такие неприятные новости: У отравившихся во львовском ресторане обнаружен сальмонеллез

вчера заметил тоже эту новость)
пиздец, мы с корешем там висели 2го числа выпили по паре пив и сожрали две мясных тарелки.
Смею сказать, место довольно никудышнее, половина пивного ассортимента из меню отсутствует, а то, которое было - очень так себе.

[fog!]

Вчора знову ходив на Брауфест. Понабирав трофеїв.

[Sallkem]

Сообщение от bc_ranger

Смею сказать, место довольно никудышнее, половина пивного ассортимента из меню отсутствует, а то, которое было - очень так себе.

в львові купа забігайльвік, але дійсно годних таки маловато

[kirai]

Сообщение от El Hefe

Больше всего понравилась Весна (хотя везде пишут про Бельгийский Дуббель, по моему это все таки стаут).

это не чьё-то мнение, это позиционирование самой пивоварни. стаут у Правды - это "Обама".

Сообщение от bc_ranger

Смею сказать, место довольно никудышнее, половина пивного ассортимента из меню отсутствует, а то, которое было - очень так себе.

Ну да, не Корона
По пиву это едва ли не лучшая и правильная украинская мини-пивоварня. Выбор уж никак не меньше, чем практически во всех остальных, где в меню дефолтные "светлое, тёмное, пшеничное" и иногда "сезонное" что-то. У нас никто вроде бы больше не делает упор на эли. Вот бы ипу сварили наконец, как в соседней "Королевской пивоварне". Массовый потребитель ещё не привык, конечно. О чём красноречиво говорят кучи комментариев, что "пиво там хуйовє, бо гірке". Лол. Но надо же понемногу воспитывать.

А что не всё было пиво - так потому что они там варят циклами. Сначала одни сорта, потом другие и что конкретно будет на этой неделе не угадаешь. Зато в основном то, чего не было на розлив, можно там же купить в бутылках.

По еде да, бедновато, одни закуски. Ну вот такая пока концепция, меня не смущает особо.

Сообщение от fog!

А я тут всім розповідаю що в Україні пивна культура підіймається.

Сообщение от Sallkem

в львові купа забігайльвік, але дійсно годних таки маловато

ещё как поднимается. нервно жду 1 июня, когда вступят новые правила на счёт пива и хз как это всё отобразится на небольших пивоварах.

а по количеству годных заведений Киев очень проигрывает Львову. не зря и в Новом времени с рейтингом "100 лучших ресторанов страны" львовских всего на пару штук меньше киевских, но при этом в столичных практически все не туристические и с чеком на 700-1000 грн, в 2-3 раза больше львовских.

то, что у нас сама ресторанная культура низкая и можешь где угодно нахвататься каких-то микробов, получить пищевое отравление или просто наешься испорченной еды буквально с пола - это, увы, правда. но это повсеместная ситуация. посмотришь вот Инспектора Фреймут - пиздец что в Киеве, что во Львове. везде антисанитария и непрофессионализм. Рассказывал знакомым, что там показывали про Крыйивку - ну фигово, но что делать. А "Правда" в одной сети и вряд ли там намного лучше дела на кухне. В разрекламированном "Атласе", куда Садовой ходит - вообще ужас был.

Но там ещё надо разобраться, в чём дело. По крайней мере похвально, что они открыто освещают весь процесс.

2. Ми продовжуємо отримувати дзвінки на “гарячу лінію” та опрацьовувати інформацію, спілкуємося з постраждалими та співпрацюємо з медиками, аби госпіталізовані отримали належну медичну допомогу.
3. Результати експрес-аналізів, які провели медики, вказують, що у частини госпіталізованих виявлено сальмонельоз.
4. Санітарно-епідеміологічна служба забрала на експертизу зразки продукції з ресторану та від постачальників. Також ми проводимо додаткові аналізи за участю незалежних фахівців.
5. Ресторан Театру пива “Правда” зачинений, з нього вилучено всю продукцію з відповідної партії продовольства. Працівники кухні та шеф-кухар відсторонені, заклад пройшов дезінфекцію. Результати аналізів санепідслужби обіцяють надати на початку наступного тижня.
6. Триває внутрішня перевірка та працює слідча група міліції. Обставини ситуації з'ясовуються. Наразі розглядаються кілька версій, в тому числі і зовнішня репутаційна атака.

[Sallkem]

київ плані ресторанів то взагалі очко

[bc_ranger]

Сообщение от kirai

Ну да, не Корона

я ждал этого, отвечаю
пробовал там светлое и крепкое, не понравилось.
из того что реально хотелось отведать - имбирное, темное - ничего не было.

[merzbird]

Попробовал новый APA от White Rabbit, тот который Equinox - понравился больше их же Hop Head'a, наверное просто потому что мягче. Но и вкус какой-то более интересный.

[kirai]

тёмный лагер "Ночь" и имбирное мне как раз не особо зашли. А вот Свято и Сила - очень достойный. Весна вообще Дома стоят Обама-стаут и Меркель-бланш, никак руки не дойдут. Путинахуйла надо будет ещё раз попробовать, а то пил слишком тёплым из бутылки.