|
Новости Статьи Рецензии Ивенты Форум | |||
|
Регистрация | Правила форума | Пользователи | Календарь | Новые релизы (RSS) | Новые темы | Поиск | Сообщения за день | Отметить все разделы прочитанными |
Different Основной раздел, в котором можно пообщаться на любые темы |
Опции темы | Поиск в этой теме |
28.08.2012, 10:22 | #811 |
advocatus diaboli
Репутация: 1488
|
Re: Вегетарианская кухня
В Харькове вообще нет ни хера, вроде бы. Периоды, когда я не ем мясо и молочку становятся гребанным адом (на фоне того, что спорт зал определенное количество определенных нутриентов требует), если не брать полтонны жрачки из дому
|
28.08.2012, 16:14 | #812 | |
cheerz & beerz
Репутация: 1580
|
Re: Вегетарианская кухня
Цитата:
|
|
11.09.2012, 10:37 | #813 |
начальство
Репутация: 126
|
Re: Вегетарианская кухня
Шоколадное лакомство с орехами и сухофруктами:
Ингредиенты: плитка шоколада 200 г я предпочитаю молочный, но любители темного могут брать другой сливочное масло 125 г пряник 170 г (без начинки)до 200 гр. печенье 8 шт лучше бисквитное, с начинкой апельсин ром 3 ст. л. или амаретто, или 1 ст.л.ванильного экстракта смесь сухофруктов и орехов 125 г чернослив + курага + орехи - Форму (у меня 20х20) застелить пергаментом (дно и бока, я пергамент намочила водой); - В глубокую миску нарезать некрупно пряники + печенье + чернослив + курага + часть орехов положить целиком + остальные орехи разрезать пополам. Если пряники не очень мягкие (свежие), предварительно секунд на 30 поставьте в микроволновку; - В миску нарезать масло, сверху наломать шоколад, растопить на очень медленном огне, постоянно помешивая. Довести до однородной массы, влить ром, перемешать; - Вылить шоколадную массу в миску, тщательно перемешать, выложить в форму, разровнять, остудить и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа до полного застывания. Замість шоколаду можна просто зробити помадку з какао, замість масла іде маргарин, ну і алкоголь викидаєм за ненадобностю. |
30.09.2012, 19:22 | #815 |
сдохни или умри
Репутация: 2583
|
Re: Вегетарианская кухня
Будете в Симферополе - зайдите в Вегетерию. Та же кришнаитская кухня, что в Экобуфете, но в чем-то разнообразнее, немного дороже и заведение немного уютнее. Успел попробовать дал, сейтан в сливочном соусе и сладости, еще хороший выбор чая, которым можно позакидываться и вкусная выпечка, как и в Экобуфете. Кришнаитские книжицы стоят прямо рядом со столиками, держу их в руках.
Добавлено через 8 минут Еще хочу поделиться следующими наблюдениями: нут, маш и чечевицу можно купить в любом большом супермаркете в киеве, в Магеллане даже продается соевое молоко за 39 грн. Но брать нут и маш наверное лучше в том же экобуфете, они там в два раза дешевле, хотя сам пока еще не брал у них, не знаю как по качеству. |
30.09.2012, 19:37 | #816 |
cheerz & beerz
Репутация: 1580
|
Re: Вегетарианская кухня
Самозванка, в ответ рекомендую посетить веда-кафешку, что я выше уже рекламировал оно, мне как минимум, в разы приятнее эко-буфета.
а еще, я за это лето съел меньше мяса, наверное, чем до этого съедал за неделю. |
30.09.2012, 20:39 | #818 | |
advocatus diaboli
Репутация: 1488
|
Re: Вегетарианская кухня
Цитата:
|
|
30.09.2012, 21:01 | #819 |
теперь я добрый няшик
Репутация: 59
|
Re: Вегетарианская кухня
Gale, смотри рецепты просты для вегетарианской кухни:
первый рецепт 1.тесто 2.овощи/фрукты 3.напихай в тесто овощей/фрукты 4.свари/зажарь/испеки в духовке 5.наслаждайся второй рецепт 1.овощи/фрукты 2.соль перец масло оцет(по вкусу) 3.наруби заправь 4.наслаждайся третий 1.овощи/фрукты 2.пожарь/запеки/свари овощи/фрукты 3.наслаждайся ты конечно можешь зайти в экобуфеты и кришнаидские храмы поесть, но есть еще варианты узнать где кормят бездомных и есть вместе с ними гречку. Но лучше делай все дома и кушай дома еще как вариант купи шоколада и сухофруктов и сделай из них салат. Добавлено через 4 минуты Gale, а если честно в чем проблема есть мясо? проблемы с финансами? Добавлено через 6 минут |
05.10.2012, 23:59 | #824 |
libertine
Репутация: 137
|
Re: Вегетарианская кухня
ребята, у меня тут проблемка. По здоровью мне прописали диету №5 (все вареное без специй или на пару) еще немного овсянки и я вообще забью на вегетарианство, все мои жареные баклажаны с красным перцем нельзя, че делать?
кстати, кто-то после нескольких лет на вегетарианском питании начинал есть мясо? как ощущения? Последний раз редактировалось Absence; 06.10.2012 в 10:19. |
10.10.2012, 13:27 | #825 | |
mp3 128 kbps
Репутация: 2
|
Re: Вегетарианская кухня
Цитата:
|
|
10.10.2012, 14:35 | #827 |
2+2=5
Репутация: 222
|
Re: Вегетарианская кухня
Absence, а запеченные в духовке штуки можно? По идее - да. Спроси у врача.
Пробовал есть мясо после нескольких лет пескетарианской диеты. Вроде ок, но я только небольшой кусочек, после этого не ел. А вообще должно быть нормально - если очень постепенно привыкать. |
11.10.2012, 11:00 | #828 |
libertine
Репутация: 137
|
Re: Вегетарианская кухня
ну я планирую попробовать очень маленький кусочек. Уже недели 2, пока не решилась. Да, ем разные каши и творожки, завела аэрогриль, буду пробовать. Поличается пока очень однообразно, шутка в том, что бобовые и даже многие фрукты нежелательны, а в вегетарианство без бобовых мне верится с трудом. С одном стороны 3 года мне было очень комфортно, с другой теперь мне очень хочется кушать, а есть больше тоже не вариант в случае проблем с жкт, наоборот, надо меньше по объему, но более питательно. Найти бы адекватного диетолога. В интернете все либо резко за, либо резко против вегетарианства
|
11.10.2012, 11:12 | #829 |
advocatus diaboli
Репутация: 1488
|
Re: Вегетарианская кухня
Absence, а как насчет яиц?
Добавлено через 2 минуты ну в строгое нет. но с лакто в чем проблема? вроде как читал, что по мнению диетологов на гречке и кефире человек может существовать практически неограниченно по времени. Добавлено через 2 минуты кстати о диетологии, недавно смотрел видео с ютуба проф. диетолога, работающего в основном с бойцами американского ММА. Жутко матюкал веганов, потому что это его дикая головная боль подобрать строго вегетарианский рацион при их нагрузках. |
11.10.2012, 11:16 | #830 |
2+2=5
Репутация: 222
|
Re: Вегетарианская кухня
Если не боишься сою, ешь тофу. Насколько знаю, там чистый белок, без напряжных для ЖКТ веществ.
Именно адекватная мысль А если искать в интернете, то на англоязычных сайтах. Потому что для наших людей вегетарианство/антивегетарианство - это вера |
11.10.2012, 11:21 | #832 |
advocatus diaboli
Репутация: 1488
|
Re: Вегетарианская кухня
blood clot, да хрен его знает, на самом деле. с некоторыми высказываниями озвученнного выше диетолога, я был сильно не согласен. хотя чувак профи и работает с теми, кому питание правильное ОЧЕНЬ важно и вроде как не первый год и успешно. Видимо, диетолог, как духовный учитель подбирается исключительно к конкретному человеку.
Добавлено через 37 секунд ну тут уж извините |
11.10.2012, 11:30 | #833 |
2+2=5
Репутация: 222
|
Re: Вегетарианская кухня
Absence, да блин, молочная овсянка с сухофруктами, гречка в том же виде, супчики всякие классные, запеканки...
при желании найдешь много вкусностей) кстати, можно позволить себе не мясо, а рыбу - так же понемножку. но это я говорю как чувак, который рыбу употребляет и никогда этого делать не переставал. наверное) |
11.10.2012, 13:00 | #835 |
libertine
Репутация: 137
|
Re: Вегетарианская кухня
на пару вкусное, заебись.
ну рыбу-то я тоже 3 года не ела так что мне одинаково стремно пробовать я до сих пор очень вкусно питалась, но увы, стручковый красный перец меня доконал, больше вроде ничего опасного не ела. меня бы устроил какой-то компромисс типа пить пыбий жир в карсулах и мясо/рыба 1 раз в неделю, если уж она так необходима для поджелудки, но проблема в том, что все врачи говорят жри мясо, видишь, тебе же не подходит вегетарианское питание. И таблетки все развные выписывают. сейчас копаю англ. форумы на предмет этого дела |
11.10.2012, 13:30 | #838 |
начальство
Репутация: 126
|
Re: Вегетарианская кухня
Не слухай цих лєкарів, просто проштудіруй пару томів рецептів-а їх інтерпритуй під пароварку чи аерогриль. А тушені блюда тобі теж не можна? Якщо можна-тоді взагалі нема проблем :) Духовка/скороварка/сковорода з Н2О-і вперед :)
|
11.10.2012, 14:33 | #840 |
insomniac doze
Репутация: 63
|
Re: Вегетарианская кухня
хочу обсудить соевый гуляш. последний взял какой-то очень хреновый - разваливается в кал, но в то же время какой-то волокнистый, как-будто котлеты из крупнорубленного фарша. уже давно заметил, что соевые кусочки (разного калибра) могут отличаться. одни вкусные, другие не очень. вообще, кто какой хавает и где берет?
еще вброшу, что крутая штука т.н. "соевые стейки", которые больше "ребрышки". очень крутые по консистенции и вкусные. |
Текущее время: 17:50. Часовой пояс GMT +3.
|
|||