www.neformat.com.ua


Новости Статьи Рецензии Ивенты Форум Facebook Telegram Twitter YouTube Instagram Mixcloud SoundCloud
Переключить в мобильный режим
Вернуться   Форум www.neformat.com.ua > Main > Different

Different Основной раздел, в котором можно пообщаться на любые темы

Ответ
Опции темы Поиск в этой теме
Непрочитано 15.06.2010, 18:10   #571
free jazz improvisation
+/- Информация
Репутация: 1578
Re: Вегетарианская кухня

будем на неделе вареники с брынзой и укропом мутить.тёща приехала.как раз дам задание
Bongzilla вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2010, 18:24   #572
Мыршавый мышь
+/- Информация
Репутация: 65
Re: Вегетарианская кухня

wanchope , грамм 400 нута замочить на ночь,отварить и вместе с оставшейся водой после варки закинуть в блендер.Туда же добавить пару ложек кунжута,парочку зубчиков чеснока,кумина,соль, сахар, куркуму, сок одного лимона и паприку(можно чили,что бы острее)).Я еще кидаю семена кинзы и свежой петрушки,но оно на любителя.Все это дело перемолоть и добавить пару столовых ложек оливкового масла.На счет аутентичности не знаю,но на вкус вполне сносно.
Dandelion Murder вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2010, 18:29   #573
Nvllivs in verba
+/- Информация
Репутация: 2445
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от Dandelion Murder Посмотреть сообщение
закинуть в блендер
А сердневековыми методами?
wanchope вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2010, 18:33   #574
Мыршавый мышь
+/- Информация
Репутация: 65
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от wanchope Посмотреть сообщение
А сердневековыми методами?
Хмм,это усложняет задачу.Толкушка ,крупное сито,мясорубка или что-то там еще использовали динозавры
Dandelion Murder вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2010, 18:34   #575
Nvllivs in verba
+/- Информация
Репутация: 2445
Re: Вегетарианская кухня

О! У меня мясорубка есть! Еще Архимед изобрёл
wanchope вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2010, 18:37   #576
Мыршавый мышь
+/- Информация
Репутация: 65
Re: Вегетарианская кухня

Приобрети комбайн, они же не сильно дорогие, но просто не заменимые на кухне,особенно для таких же ленивых как я
Dandelion Murder вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2010, 18:45   #577
Nvllivs in verba
+/- Информация
Репутация: 2445
Re: Вегетарианская кухня

Надо бы, да
wanchope вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.06.2010, 18:49   #578
libertine
+/- Информация
Репутация: 137
Re: Вегетарианская кухня

наконец-то сделала миндальное молоко - просто обалдеть, все прочие "молоки" и рядом не стояли

а из жмыха шикарные печеньки получаются
Absence вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.06.2010, 10:04   #579
mp3 56 kbps
+/- Информация
Репутация: 0
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от Dandelion Murder Посмотреть сообщение
wanchope , грамм 400 нута замочить на ночь,отварить и вместе с оставшейся водой после варки закинуть в блендер.Туда же добавить пару ложек кунжута,парочку зубчиков чеснока,кумина,соль, сахар, куркуму, сок одного лимона и паприку(можно чили,что бы острее)).Я еще кидаю семена кинзы и свежой петрушки,но оно на любителя.Все это дело перемолоть и добавить пару столовых ложек оливкового масла.На счет аутентичности не знаю,но на вкус вполне сносно.
Это же рецепт хумуса! Это обалденно вкусно. Я обожаю. А где вы покупаете нут?
Sofa вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.06.2010, 10:30   #580
selfdestructioncore
+/- Информация
Репутация: 583
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от wanchope Посмотреть сообщение
Расскажите лучше, как вкуснявенько хумус приготовить
Бартчо, главное не жлоби оливкового масла. И самую лучшую молотую паприку бери. А еже ли зиры и кориандра добавляешь - то только свежего помола.

Добавлено через 37 секунд
Фалафель всегда ахуиндэр.
Под пивко и под крепкие ваще ок.
мивина родео! вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 24.06.2010, 22:34   #581
lossless
+/- Информация
Репутация: 16
Re: Вегетарианская кухня

Вот сегодня готовил)

Тофу приправленый соевым соусом,соусом чилли,карри,куркумой,базиликом,красным перцем и чесноком +картошка



отличная штука
Lets The End Come вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 24.06.2010, 23:32   #582
I'm crucified
Crucified like my savior
+/- Информация
Репутация: 417
Re: Вегетарианская кухня

короче после Ужгорода мы решили с Некичем, что выбирая между фалафелем Дровосека и двумя миньетами от малышек, мы бы выбрали фалафель
oggi вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 24.06.2010, 23:51   #583
lossless
+/- Информация
Репутация: 16
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
короче после Ужгорода мы решили с Некичем, что выбирая между фалафелем Дровосека и двумя миньетами от малышек, мы бы выбрали фалафель
в следующий раз побольше приготовлю а то помню Некич никак насытиться не мог )

вообще я подумываю уже что б открыть фалафельную)))
Lets The End Come вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.06.2010, 12:52   #584
vinyl 5"
+/- Информация
Репутация: 553
Re: Вегетарианская кухня

Кстати, тм онисс начали мутить вполне съедобные овощные паштеты
[ T.Rexa ] вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.06.2010, 13:06   #585
CD
+/- Информация
Репутация: 128
Re: Вегетарианская кухня

В супермаркетах продаются?
Shador вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.06.2010, 13:23   #586
vinyl 5"
+/- Информация
Репутация: 553
Re: Вегетарианская кухня

да, я думаю если есть в сильпо на венике, значит и в остальных должно быть
[ T.Rexa ] вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.06.2010, 13:31   #587
CD
+/- Информация
Репутация: 128
Re: Вегетарианская кухня

А в каком отделе лежат? Рядом с чем?
Shador вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.06.2010, 13:56   #588
vinyl 5"
+/- Информация
Репутация: 553
Re: Вегетарианская кухня

там же где и обычные мясные паштеты
Миниатюры
img_0136.jpg  
[ T.Rexa ] вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.06.2010, 20:15   #589
Destroy Erase Improve
+/- Информация
Репутация: 783
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от oggi Посмотреть сообщение
короче после Ужгорода мы решили с Некичем, что выбирая между фалафелем Дровосека и двумя миньетами от малышек, мы бы выбрали фалафель


Недавно хавав овочеве рагу. Квасоля, картопля, перець, кабачки, спеції. Тєма
Hellraiser вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.06.2010, 20:38   #590
double CD
+/- Информация
Репутация: 532
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от Hellraiser Посмотреть сообщение
Квасоля, картопля, перець, кабачки, спеції. Тєма
да сейчас вариантов для рагу и салатов миллион, все круто получается
сегодня пробовала фалафели и хумус. поняла, что не фанат пока совсем таких блюд
Whisky вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.06.2010, 21:08   #591
lossless
+/- Информация
Репутация: 16
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
поняла, что не фанат пока совсем таких блюд
странно
Lets The End Come вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.06.2010, 21:10   #592
free jazz improvisation
+/- Информация
Репутация: 1578
Re: Вегетарианская кухня

нарыл у мамы книгу румынской кухни.
мутим теперь мамалыгу.
полезная и сытная штука.готовится очень легко.
кукурузная крупа( посеченая), вода и соль.
а дальше-можно вместо хлеба (выпарить воду после варки), остудить и есть спрессованными кусками, можно залить молоком и есть как кашу, можно со сметаной или с яичницей и петрушкой.

крупа стоит копейки.реально ништячная штука.
Bongzilla вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.06.2010, 21:16   #593
double CD
+/- Информация
Репутация: 532
Re: Вегетарианская кухня

хДровосекх, я к специям очень тепло отношусь, но мне не понравилось ни то, ни другое. возможно, нужно другие попробовать
Whisky вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.06.2010, 21:21   #594
сыч
+/- Информация
Репутация: 1146
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от Bongzilla Посмотреть сообщение
мутим теперь мамалыгу
о, надо попробовать, хорошо напомнил). Хотя даже сама по себе крупа очень приятная.
Raven вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.06.2010, 21:57   #595
lossless
+/- Информация
Репутация: 16
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
нарыл у мамы книгу румынской кухни.
мутим теперь мамалыгу.
о это у нас традиционное блюдо в области)тут как раз граница с румунией)

Цитата:
нужно другие попробовать
обязательно нужно)
Lets The End Come вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.07.2010, 17:34   #596
the end is nigh
+/- Информация
Репутация: 290
Re: Вегетарианская кухня

а мамалыга приготовленная на открытом огне это
Pray вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.07.2010, 17:41   #597
selfdestructioncore
+/- Информация
Репутация: 583
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от Pray Посмотреть сообщение
а мамалыга приготовленная на открытом огне это
Я думаю
мивина родео! вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.07.2010, 17:52   #598
the end is nigh
+/- Информация
Репутация: 290
Re: Вегетарианская кухня

о кстати еще ааааааааааахрененная тема это бануш, тоже пробовал его приготовленным на открытом огне, правда туда добавляют сметану.

Цитата:
Ба́нуш (ба́нош) - гуцульское традиционное блюдо, крутая каша из кукурузной муки, сваренная на сливках или сметане. По традиции готовится исключительно мужчинами на открытом огне. Является вариантом мамалыги.

Приготовление

В доведенные до кипения сливки или сметану понемногу добавляется кукурузная мука. Варится до готовности при постоянном помешивании деревянной ложкой. Подается со шкварками, брынзой, грибами.
Pray вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.07.2010, 18:00   #599
selfdestructioncore
+/- Информация
Репутация: 583
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от хДровосекх Посмотреть сообщение
странно
Очень, может дерьмовый фалафель и магазинный хумус?
мивина родео! вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.07.2010, 20:03   #600
tape
+/- Информация
Репутация: 61
Re: Вегетарианская кухня

Цитата:
Сообщение от мивина родео! Посмотреть сообщение
дерьмовый фалафель
Suicide Asteroid вне форума   Ответить с цитированием
Ответ
Форум www.neformat.com.ua > Main > Different

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


   
 
Текущее время: 22:38. Часовой пояс GMT +3.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Перевод: zCarot
НовостиСтатьиРецензии
ИвентыКонтактыФорум


Facebook Telegram Twitter YouTube Instagram Mixcloud SoundCloud

Designed by LaBIZz
Все материалы, размещенные на этом сайте, распространяются на условиях
Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License.


© 2004-2024 Neformat Ukraine