Пиво

[sal]

Пиво

Капец, про пиво тоже нет темы

Собссна, кто что котирует и употребляет, как часто и в каких количествах?

Меня вот только недавно угораздило попробовать наконец знаменитое "Микуленецьке", и теперь я его фанат До этого лучшим считал Оболонь светлое.

 

[punknotyet]

Re: Пиво

Попиваю сейчас:

и пересматриваю Kyuss Lives! - Live at Pinktop Festival 2012 в честь 45-летия Гарсиича.
Отличное сочетание!

 

[kirai]

Re: Пиво

К предыдущему посту:

punknotyet, а Киев именно А+В не довезли( Надо ещё посмотреть по всяким Хештегам, конечно.

 

[Faith]

Re: Пиво

Биргики, привет
Мне тут пивко подарили Black Chocolate Stout Brooklyn. Что скажете, кто уже пробовал? Нагуглила, что его с сыром или с шоколадным пирогом надо употреблять.

 

[valmakar]

Re: Пиво

В Сільпо на Контрактовій взяв Achel 8 Bruin:

Хороше темне пиво з гарним ароматом (хоч і не супер яскравим), але для мене трохи заміцне.

Добавлено в 16:25 / Предыдущее сообщение было написано в 16:24

Особливий плюс - піна. Стійка, висока, як на ілюстрації

 

[adogg]

Re: Пиво

Вчера довелось попробовать пару разливных американцев:

Founders Curmudgeon Old Ale
и
Victory Golden Monkey

А так же одного итальянца: Birra del Borgo Keto Reporter

Американцы конечно оооочень достойные Из них больше понравилась Золотая Обезьяна - трипель с обалденным запахом и вкусом

 

[kirai]

Re: Пиво

Привозили нам недавно тамошние знакомые представителей российского крафта. Центральное пиво из Тулы просто крутейшее. А вот левое, от ВикториАрт Брю, несмотря на статус одной из лучших крафтовых пивоварен России, очень похоже на какой-то из ранних АРА от White Rabbit.

Посетил ещё фестиваль пива на ВДНХ. Ожидаемо больше половины ширпотреба, а самым лучшим сортом там был АРА от Пивной Думы, но Амбер Эли от киевлян To Dublin и бывшей луганской, а сейчас киево-фастовской пивоварни MakBeer тоже приятно удивили.

Ездили в Лесопилку ещё раз. На этот раз с обслуживанием всё было получше. А пиво всё такое же отличное. К текущим своим сортам Дабл ИПА, Блонд Элю и охуенному Хоппи Лагеру (на следующей неделе ожидается ещё 4 новых собственных) добавились гостевые:
White Rabbit Triple Hop IPA
K&F Naked Pug
Golden Ale из Днепропетровска
Mad Brewlads Smoky Prune
Mad Brewlads Lost Philosopher
Mad Brewlads Kelpie Oatmeal Stout
Mad Brewlads Hayrick Session

Что очень кстати, так как представители Крафт Бира из Харькова в августе стали как-то недружелюбно и односложно отвечать на сообщения и перестали отправлять пиво в другие города. И если Кролика и K&F, пусть не всего, есть шанс получить через Бимбо, то Mad Brewlads пробовать было негде.

Кроме того, в Лесопилке теперь можно наконец купить и пиво на вынос, и стильные футболки и целый набор бокалов всего по 50 грн. Есть и для IPA, и тюльпан, и а-ля брюдоговский, и пинта, которую тут когда-то кто-то искал.

Из плохих новостей - с наступлением зимы в Пивной Думе перестанут варить АРА и больше к ним ходить не будет смысла(

 

[Lanz]

Re: Пиво

и пинта, которую тут когда-то кто-то искал.

И успешно вынес спиздил из бара

Сейчас по бокалам заказали под IPA от Mad Brewlads, ну и из приятного - на день рождения подарили подарочный набор Kwak с их колбой. Красивая

 

[kirai]

Re: Пиво

Мы выпили пару раз квак из кваковского бокала, потом ещё пару раз использовали и вот уже пару лет стоит без дела)

Я бы тоже заказал один из бокалов от Mad Brewlads, но слишком уж ужасный у них логотип, будто собранный из вордовского клип-арта. Хорошо, что Лесопилковские появились довольно быстро и с лаконичным неброским лого.

 

[merzbird]

Re: Пиво

Я бы тоже заказал один из бокалов от Mad Brewlads, но слишком уж ужасный у них логотип, будто собранный из вордовского клип-арта.

Аналогично, сколько раз различные бокалы видел в Крафт Бир Сторе да брать такой ужас не хотелось.
Кстати, вообще украинский крафт с оформлением как-то не сильно дружит, ну или мне так попадалось: всё какой-то нелепое, блеклое или вообще безвкусное.

 

[igorek-hxc]

Re: Пиво

kirai, как к той лесопилке лучше добираться? с левобережки? реально, по карте в заднице мира

а фест на вднх для меня лучшим был амбер от ту дублин, макарская давно в теме, надеюсь они ще сварят свой инглиш пейл ель, который пропал гдет несколько месяцев назад, за думу с ихним пейлом чесно как-то завтыкал, зато припил знатно мейнстримовых чехов - противинский гранат, хольбу, литовел, зубра

 

[scary_nickname]

Re: Пиво

левое, от ВикториАрт Брю, несмотря на статус одной из лучших крафтовых пивоварен России

У ВАБ много интересного, но Самайн - обычный такой апа, ничем не примечательный, кроме лёгкости. Я тоже один раз попробовал и забыл.

 

[kirai]

Re: Пиво

зато припил знатно мейнстримовых чехов - противинский гранат, хольбу, литовел, зубра

ну я их уже пил раньше, потому как и Думу проигнорировал, чтобы остались силы на что-то незнакомое)

как к той лесопилке лучше добираться? с левобережки?

ближе всего с дарницы, 3 остановки на троллейбусе-автобусе по Перова до остановки Алишера Навои, а там перейти на другую сторону на перпендикулярную ул. Навои и пройти около минуты, уже будет указатель куда свернуть и там практически сразу её видно.
но с левобережки тоже должно что-то ездить.

мы обычно туда транспортом, а обратно на такси. вчера вот уже были в третий раз, смотрели как Шахтёр летит

 

[igorek-hxc]

Re: Пиво

kirai, спасиб, думаю как-то туда добраться, правда с борщаги далековато)))

 

[kirai]

Re: Пиво

нам тоже с Оболони не ок) а тебе там - до красной ветки доехал и по прямой, не больше чем у нас заберёт времени. но оно того стоит

 

[adogg]

Re: Пиво

противинский гранат, хольбу, литовел, зубра

Ну вы и нашли что пробовать

 

[igorek-hxc]

Re: Пиво

adogg, а что поделаешь, большинство нашего регионального из представленного на вднх уже пилось, а лучше из чешского все равно не было, так что это от безисходности)))

 

[adogg]

Re: Пиво

Первый стаут, который понравился

 

[fog!]

Re: Пиво

Якщо вже ми про стаути. Спробували вчора легенду:

 

[kirai]

Re: Пиво

Удачно съездили в Минск. Для начала с удивлением обнаружил, что Лидский пивзавод, такой себе местный аналог Черниговского-Оболони, варит "крафтовую серию", которая на вкус весьма и весьма. Попробовали всю серию, больше всего понравился "Австралийский Биттер" и "Swiss Black". Первое с приятной горчинкой, похоже на ипа, второе - отличное шоколадное. Даже домой их захватили. Что ещё удивительнее, купить их можно на каждом шагу, мы брали в магазинчике, который можно сравнить разве что с нашими АТБ, и то не дотягивает.

Купил ещё из любопытства и чёрного Жатецкого Гуся, который у нас не встречается. Вылили после двух глотков

Затем успел найти информацию и дойти до паба "Craft House". Попробовал на разлив просто отличнейший питерский крафт от "Бакунина". Их "Искра" напоминает Дабл Ипа от Лесопилки, но намного мягче. Очень выделяется "Red Maniac" с перцем чили. Пример нашим крафтовикам, как надо варить подобное пиво. Всё сбалансировано и вкусно. Печёт нёбо довольно сильно, но наслаждаться не мешает.

Из огромного пивного ассортимента попробовал всю линейку Бакунина (стоит в два раза дороже наших Вайт Рэббит к слову), бельгийцев Budels, которых раньше не встречал, один незнакомый Fuller's (он разочаровал) и захватил немного американского (Hop Valley и Caldera) и датского, но производящегося в бельгии (To Øl) крафта. Порадовало, что на американцах кроме единиц горечи IBU (80 и 94 у американцев, 98 и 47 у датчан) указаны и оценки на рейтбире и untappd. Всякие Де Молены и Брю Доги стоят грн по 100-120, чуть дороже чем у нас.

Приятные бармены, рассказывали, что у них нельзя продавать и ввозить пиво крепче 7%, интересовались, что у нас происходит на крафтовом поле. Вызвали мне затем такси обратно до клуба, так как я переоценил расстояния и добирался по карте туда минут 30 пешком, обратно уже не успевал.

И в Минске больших крафтовых пабов вроде бы как минимум два. Когда же у нас появится что-то подобное.

 

[scary_nickname]

Re: Пиво

То ли до нас один порожняк от Лидского довозят, но что балтийский портер их оказался бестолковый, что "Вечер в Брюгге" - фигня, водичка со вкусом вишнёвых косточек. Про более ординарные пилснер и бархатное тоже ничего хорошего не сказать.

 

[kirai]

Re: Пиво

Ну остальное да, дефолтное. Их стаут этот с картинки тоже вроде бы не очень, пока ещё не пробовали.

 

[Iomhar Baran]

Re: Пиво

Христиан пэйл эль

 

[Iomhar Baran]

Re: Пиво

James как там твой пивас, что вышло?

 

[James]

Re: Пиво

James как там твой пивас, что вышло?

Вот как раз на выходных дегустировали:

По вкусу конечно получилось не идеально, с плотностью тоже провтыкал, но для первого раза результат более чем приемлемый. Конечно сложнее всего было поддерживать температуру затора, если всерьез решу этим заняться то по любому куплю какую-то грелку

Моим друзьям и мне понравилось, а сомелье с меня так себе, получился стаут, немного не такой как я хотел, но я уже примерно понимаю что менять в следующий раз

 

[kirai]

Re: Пиво

где купить?

 

[James]

Re: Пиво

где купить?

по некоторым причинам я боюсь тебе давать его пробовать

 

[kirai]

Re: Пиво

Не боись, интересно же)

 

[igorek-hxc]

Re: Пиво

я б тоже прикупил бы попробовать, интересно ж)))

 

[El Hefe]

Re: Пиво

Присоединяюсь, тоже хотелось бы заценить

 

[James]

Re: Пиво

kirai,
igorek-hxc,
El Hefe,
Ладно уболтали. Но блин мне реально немного стремно Когда и где можно пересечся я вращаюсь Индустриальній, Киностудия Довженка, Минский массив в основном
P.S
если шо заказы больше не принимаются